Spezialitätenvorschau

Lachs im Buchenspahn

Dieses Wochenende: Frisch marinierter Fjord Lachs in dünnem Buchenholz.



Der Fjord Lachs ist mariniert mit unserer hauseigenen Barbecue Würzung und umhüllt mit dünnem Buchenholz, das dem Fisch beim Garen eine einzigartige Geschmacks-Note verleiht.


Unser Tipp: Einfach mit auf den Grill legen - dazu passend: unsere Butter und Pesto-Spezialitäten.





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